L’Association de Recherche Technique Betteravière (ARTB) a pour but de conduire, promouvoir et coordonner des travaux de recherche et de développement portant sur :

• la valorisation de la betterave à sucre,
• la valorisation de la pulpe de betteraves,
• l’élargissement des débouchés de la betterave et de la pulpe,
• l’analyse économique.

Ses travaux sont en partie subventionnés par le Ministère de l’Agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt dans le cadre du Programme national de développement agricole et rural (PNDAR).