L’Association de Recherche Technique Betteravière (ARTB) a pour but de conduire, promouvoir et coordonner des travaux de recherche et de développement portant sur :

• la valorisation de la betterave à sucre,
• la valorisation de la pulpe de betteraves,
• l’élargissement des débouchés de la betterave et de la pulpe,
• l’analyse économique.

Ses travaux sont en partie subventionnés par le Ministère de l’Agriculture et de la pêche dans le cadre du Programme national de développement agricole et rural (PNDAR).