Evaluation du procédé MEF

Le projet a pour objectif d’évaluer les performances techniques et économiques d’un procédé de production de protéines destinées à l’alimentation animale et de matières grasses destinées à l’alimentation animale et à la cosmétique. Ces protéines sont produites à partir de biomasse agricole, dont la betterave entière et les pulpes de betteraves.