Homogénéisation de la râpure : nous avons testé et amélioré

Des défauts d’homogénéisation de la râpure sont rencontrés à chaque campagne, lors des contrôles dans les centres de réception des sucreries distilleries.

Des essais ont été menés par l’ARTB afin  d’évaluer l’efficacité des différentes formes d’homogénéisateurs rencontrées dans ces centres et avec différentes quantités de râpure. La forme la plus efficace est la forme « Y » qui permet une homogénéisation parfaite jusqu’à 760 g de râpure.