Comparaison du coût de production betteravier de différents pays européens

La présente étude a été réalisée à partir des données de l’observatoire Pluriagri sur les pays suivants : Angleterre, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Pologne, Allemagne et France. L’observatoire fournit pour chacun des pays étudiés le détail des charges variables betteraves des principales productions de la Zone, ainsi que le détail des charges fixes pour l’exploitation moyenne de la zone, sans affectation à une production particulière.

La période couverte par l’observatoire dépend des régions, les données 2009 à 2018 sont renseignées pour l’ensemble des pays.