Filière canne Brésil (2016)

Le Brésil est le leader mondial de la production de sucre à partir de canne.  Il a connu un fort développement de la production de sucre et d’éthanol à partir des années 2006 à 2011 porté par des prix élevés du sucre et des promesses de développement du marché domestique de l’éthanol.  

En 2016, l’ARTB a réalisé un voyage d’étude en 2016 afin de mieux connaître les acteurs de la filière, son contexte agricole, industriel et politique, et ses perspectives de développement pour l’avenir.