Le marché européen du sucre après la fin des quotas : quelles perspectives ?

Le secteur sucre de l’Union Européenne a été régi, jusqu’à la fin septembre 2017, par un régime de quota limitant la production de sucre alimentaire et les exportations mondiales 

 Cette étude vise à évaluer de manière prospective les différents impacts potentiels sur la filière européenne : production, consommation, importations, exportations, nouveaux débouchés...