Profil des betteraviers et coût de production betterave France (2022)

Points clés

  1. Un cout de production betteravier qui augmente de 12% – en moyenne nationale – d’après les dernières données comptables consolidées de 2022.
  2. Une variabilité importante de la marge betteravière 2022 qui reste toutefois systématiquement positive quel que soit le département considéré
  3. Une hausse projetée des couts de production qui devraient durablement atteindre voire dépasser le seuil symbolique des 3 000 EUR/ha.
  4. Une marge betteravière 2023 projetée qui s’améliore de nouveau en 2023 avant un net recul attendu pour 2024 : le marché européen redevenant moins porteur.
  5. L’importance structurelle et stabilisatrice des aides PAC pour une partie non négligeable des fermes betteravières.

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Les intervenants

Sébastien Audren

Economie de l’exploitation

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BÉNÉDICTE CARLOTTI

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Replay

Les travaux réalisés et présentés sur cette page ont bénéficié d’un soutien financier des pouvoirs publics au travers du Programme National de Développement Agricole et Rural (PNDAR). Ils s’intègrent dans le cadre du programme dirigé par l’ITB et au sein duquel l’ARTB est coréalisateur..

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