ECONOMIE DE L’EXPLOITATION - CONTRACTUALISATION

La culture de la betterave occupe une place importante dans les résultats économiques des exploitations agricoles. La maitrise des coûts des productions à tous les stades est essentielle afin d’améliorer en continu ses performances globales dans les différents contextes locaux. 

Dans une logique filière, les modes de contractualisation sont des enjeux importants pour favoriser le partage de la valeur entre les différentes parties prenantes. Améliorer la compétitivité de la filière française face à ses principaux concurrents européens et mondiaux est un challenge permanent. 

L’ARTB vise à étudier tous les leviers d’amélioration des performances économiques de la culture de la betterave et encourager la mise en œuvre d’actions positives chez les agriculteurs.